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DUT genie biologique option industries agroalimentaires et biologiques
Type de validation :
Diplome du ministere de l'enseignement superieur de la recherche et de l'innovation

Métier(s) préparé(s) :
Technicien(ne) superieur(e) Assistant(e) ingenieur(e)

Objectifs de la formation :
Objectif général : Certification
Objectifs pédagogiques :
Preparer et mettre en ?uvre une production en vue de la fabrication de produits finis en gerant des matieres premieres, des dechets, des equipements, des moyens humains dans le respect des objectifs de delais et de couts Travailler en equipe et gerer un projet en utilisant des outils collaboratifs et de gestion de projet Realiser l'analyse, le controle de produits biologiques ou de produits alimentaires (utiliser un panel de techniques de laboratoire pour evaluer la qualite des produits) Participer a la gestion de la qualite : mettre en ?uvre notamment le < paquet Hygiene > (GBPH, HACCP, tracabilite, PMS, hygiene des procedes), realiser des audits, intervenir dans la formation a l'hygiene, prendre en charge des reclamations clients... Veiller a l'application stricte des regles d'hygiene et de securite et des normes environnementales Participer, en recherche et developpement, a des innovations scientifiques et technologiques appliquees aux produits ou processus(participation a des programmes en securite alimentaire, en sante animale ou en conception de produits innovants) Extraire, identifier, produire des biomolecules et etudier leur activite in vitro/in vivo Rediger et interpreter des documents professionnels (yc en anglais) Communiquer avec son environnement professionnel, interne et externe (yc en anglais)

Pré-requis :
Niveau(x) requis : Niveau IV (Bac, Bac Pro, BT, BP)
Diplôme(s) requis : Baccalaureat scientifique (S) Baccalaureat technologique (STL / STE2S / STAV)

Autres pré-requi(s) : Validation des acquis de l'Experience (VAE) Possibilite pour les adultes qui desirent reprendre des etudes (salaries, demandeurs d'emplois...) d'acceder a cette formation du moment qu'ils sont titulaires des diplomes requis ou qu'ils aient obtenu une validation de leurs acquis personnels et/ou professionnels.

Programme :
Enseignements communs : Outils mathematiques, Statistiques appliquees, Physique generale et appliquee, Chimie generale / organique / analytique, Outils informatiques, Biologie, Physiologie, Techniques analytiques, Biochimie experimentale, Biochimie et energetique, Biochimie et biologie moleculaire, Microbiologie, Immunologie, Enseignement de determination, Langue etrangere, Expression et communication, PPP. Approfondissement : Genie industriel et alimentaire, Biotechnologies, Formation scientifique complementaire, Formation generale pour l'entreprise.


Session du 02/09/2019 au 26/06/2020 à EVREUX (27000)
Modalités : Entrees / Sorties a dates fixes
Commentaire(s) : Inscription, pour la 1e annee, de mi-janvier a mi-mars sur Parcoursup Admission en 2e annee sur examen de dossier par ecandidat.univ-rouen.fr

Organisme formateur :
Universite de Rouen Normandie - IUT d'Evreux
55 rue Saint-Germain
27000 EVREUX
Téléphone : 0235146076
Courriel : formation.continue@univ-rouen.fr
T5 : Reseau Transurbain, direction Arnieres sur Iton arret Renseignements sur < transurbain.com > Des bus en partance de Rouen ou de Vernon deposent les utilisateurs a la Gare Routiere. Gare Routiere et gare SNCF Evreux : 15 minutes de l'IUT a pied.


Session du 03/09/2018 au 04/09/2020 à EVREUX (27000)
Modalités : Entrees / Sorties a dates fixes
Commentaire(s) : Inscription, pour la 1e annee, de mi-janvier a mi-mars sur Parcoursup Admission en 2e annee sur examen de dossier par ecandidat.univ-rouen.fr
Commentaire(s) lieux : Gare SNCF a 10 minutes de l'IUT a pied. T5 : Reseau Transurbain, direction Arnieres sur Iton, arret (plus de renseignements sur < transurbain.com >) Des bus en partance de Rouen ou de Vernon deposent les utilisateurs a la Gare Routiere.

Organisme formateur :
Universite de Rouen Normandie - IUT d'Evreux
55 rue Saint-Germain
27000 EVREUX
Téléphone : 0235146076
Courriel : formation.continue@univ-rouen.fr
T5 : Reseau Transurbain, direction Arnieres sur Iton arret Renseignements sur < transurbain.com > Des bus en partance de Rouen ou de Vernon deposent les utilisateurs a la Gare Routiere. Gare Routiere et gare SNCF Evreux : 15 minutes de l'IUT a pied.

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